Jalen Bailey est un petit garçon très ambitieux. A 8 ans, il pense réaliser son rêve qui est celui d’acheter une maison pour sa maman. Pour ce faire, il lance une pâtisserie afin de créer la richesse.

Pour lui, avant tout, que sa maman soit heureuse, « je voulais économiser beaucoup d’argent pour trouver une maison », a déclaré Jalen, « je veux seulement que moi et ma mère soient heureux », a-t-il ajouté.

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Selon les informations, Sharhonda Mahan, la mère de Jalen s’est spécialisée dans les affaires à l’Université de Phoenix à Fresno. Ce qui lui a permis d’enseigner à son enfant non seulement comment faire la gestion de l’argent mais aussi l’esprit d’entreprise depuis son plus jeune âge. « Ma mère est celle qui m’a inspiré à faire l’affaire », a confié Jalen.

Aimant faire des biscuits et des desserts, Jalen veut que ses clients soient heureux et satisfaits lorsqu’ils mangent. Pour bien équilibrer ses ventes, il vend ses desserts créatifs aux clients après plusieurs tests. « Ils peuvent commander n’importe quoi, je dois juste essayer de les satisfaire », a souligné le junior entrepreneur.

Ses clients n’hésitent à prouver la qualité des produits de Jalen. « J’ai commandé une douzaine de tartes à la patate douce et une douzaine de biscuits au beurre d’arachide pour ma famille et tout était parti en une journée ! Tout le monde a été tellement surpris de découvrir un garçon de 8 ans qui cuit ces desserts !!! Ils étaient si délicieux ! Merci, Jalen ! Quand je reviens à Fresno, je commanderai plus ! Impossible d’attendre que la commande en ligne soit disponible », a laissé Marilyn Nicole sur la page Facebook de la pâtisserie en août 2016.

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Jalen fait toujours ses recettes par passion et amour. Interrogé sur sa secrète recette, il répond en disant, « ma recette secrète est : Made with love » qui veut dire fait avec amour.

Pour rappel, les gens peuvent commander les produits de Jalen sur son site.