Offre d’emploi : Pâtissier-Designer
Description de l’entreprise :
Nous sommes une société spécialisée dans le service traiteur et la restauration rapide, à la recherche de talents créatifs pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous lançons une nouvelle aventure culinaire et souhaitons offrir à notre clientèle des créations artistiques et inédites.
Mission :
Sous la supervision de votre hiérarchie, vous serez responsable de :
- Participer à la création de la carte des menus
- Confectionner des pâtisseries, canapés, petits fours, confiseries, chocolateries et glaceries
- Réaliser des créations artistiques et inédites : verrines, décoration de biscuits, etc.
- Assurer des dressages esthétiquement beaux et impeccables
- Proposer de nouvelles créations originales, créatives et délicieuses
- Assurer une veille permanente sur les tendances culinaires et les attentes de la clientèle
Profil recherché :
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- Âgé(e) entre 25 et 35 ans
- Diplôme en pâtisserie, cuisine ou expérience équivalente
- Expérience professionnelle pertinente d’au moins trois ans en pâtisserie, confiserie, chocolaterie ou glacerie
- Passion pour la pâtisserie et l’art culinaire
- Bonne expérience en cake design serait un atout
- Créatif, talentueux, avec un sens de l’innovation et une curiosité culinaire
- Aime relever les défis et expérimenter de nouvelles choses
- Souci du détail et obsession pour la qualité des finitions
- Curiosité et avidité d’apprendre en continu
Modalités de candidature :
Merci d’envoyer votre lettre de motivation, votre curriculum vitae et vos éventuels certificats ou attestations de travail à l’adresse e-mail avant le 08 mars 2024.
Si vous êtes passionné(e) et que vous recherchez une nouvelle aventure dans le monde de la pâtisserie, rejoignez notre équipe de passionnés prêts à relever de nouveaux défis !
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