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Je suis serveur et voici « les pires manies » des clients au restaurant

Travailler en tant que serveur dans un restaurant peut être un métier gratifiant, mais il peut aussi être éprouvant. De nombreux serveurs ont connu des clients qui ont des manies agaçantes ou désagréables. Voici donc une liste non exhaustive de ces « pires manies » que nous, serveurs, rencontrons régulièrement.

1. Les clients qui ne réservent pas et s’attendent à être assis tout de suite: Les restaurants peuvent être très fréquentés, surtout les soirs de semaine. Cependant, certains clients pensent qu’ils peuvent arriver sans réservation et être instantanément installés à une table. Ils ne comprennent pas qu’il est préférable de réserver à l’avance, surtout si l’on souhaite avoir une place à une heure précise.

2. Les clients qui sont impatients: Bien sûr, nous comprenons que vous avez faim et que vous êtes pressé. Cependant, il n’est pas nécessaire de nous demander toutes les 5 minutes où en est votre commande. Nous faisons de notre mieux pour servir tous les clients rapidement, mais il y a des moments où il peut y avoir un peu d’attente.

3. Les clients qui sont impolis: Qu’il s’agisse de hausser la voix, de faire des commentaires désobligeants ou de remplacer le mot « s’il vous plaît » par « donnez-moi », certaines personnes peuvent être très impolies envers les serveurs. Il est important de se rappeler que nous sommes des êtres humains qui travaillons dur pour vous servir. La politesse et le respect ne devraient jamais être oubliés.

4. Les clients qui se plaignent sans raison: Nous sommes là pour vous satisfaire et si quelque chose ne va pas avec votre commande, nous ferons de notre mieux pour y remédier. Cependant, certains clients trouvent toujours quelque chose à redire, même si tout s’est bien passé. Que ce soit pour éviter de payer certaines choses ou simplement pour se plaindre, cela rend vraiment notre travail difficile.

5. Les clients qui laissent leur table en désordre: Bien sûr, nous sommes là pour nettoyer après votre repas, mais cela ne signifie pas que vous pouvez laisser votre table dans un état horrible. Des assiettes vides qui traînent, des serviettes abandonnées et des miettes partout sont des choses que nous devons nettoyer après votre départ. La moindre des choses serait de nous aider en regroupant les assiettes vides et en déposant les déchets dans une poubelle.

6. Les clients qui ne laissent pas de pourboire: Le pourboire est une partie intégrante du salaire des serveurs. Bien sûr, il n’est pas obligatoire, mais il est apprécié lorsque les clients reconnaissent notre travail en laissant un pourboire. Malheureusement, certains clients ne semblent pas comprendre cela et partent sans laisser un centime de pourboire.

En conclusion, il est important de se rappeler que les serveurs sont là pour vous servir et faire de votre expérience culinaire un moment agréable. Nous comprenons que tout le monde a des mauvais jours, mais cela ne justifie pas de nous manquer de respect ou de négliger les bonnes manières au restaurant. Avec un peu de politesse et d’empathie envers votre serveur, votre expérience sera beaucoup plus agréable et mémorable.

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