Côte d’Ivoire : une usine moderne de broyage de cacao inaugurée à San Pedro

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Côte d’Ivoire : une usine moderne de broyage de cacao inaugurée à San Pedro

La Côte d’Ivoire, premier producteur mondial de cacao, a récemment inauguré une nouvelle usine de broyage à San Pedro. Cette usine moderne, qui marque une avancée importante dans l’industrie ivoirienne du cacao, a été inaugurée par le président ivoirien, Alassane Ouattara.

L’usine est le fruit d’un investissement conjoint entre le gouvernement ivoirien et des partenaires étrangers, principalement de la Belgique et de la Suisse. Avec une capacité de broyage de 50 000 tonnes de fèves de cacao par an, l’usine jouera un rôle crucial dans la transformation du cacao brut en divers produits à haute valeur ajoutée tels que la poudre de cacao, le beurre de cacao et les liquides de cacao.

L’inauguration de cette usine revêt une grande importance pour la Côte d’Ivoire, car elle renforce le positionnement du pays en tant que leader mondial de l’industrie du cacao. En effet, la Côte d’Ivoire produit environ 40% du cacao mondial, mais exporte principalement la matière première brute. Avec l’usine de broyage, le pays pourra désormais augmenter la valeur ajoutée de sa production en transformant localement une plus grande partie du cacao.

Cette initiative est également bénéfique pour les producteurs de cacao locaux, car elle permettra de créer des emplois et de générer des revenus supplémentaires dans les zones rurales du pays. En effet, de nombreux agriculteurs ivoiriens dépendent de la culture du cacao pour leur subsistance, et la transformation locale leur offrira de meilleures opportunités économiques.

Par ailleurs, l’usine de San Pedro contribuera également à renforcer la chaîne de valeur du cacao en Côte d’Ivoire. En plus de créer des emplois dans le secteur de la transformation du cacao, elle stimulera également d’autres industries connexes telles que la logistique, la recherche et le développement, ainsi que l’exportation de produits finis.

Dans un contexte mondial où la demande de chocolat et de produits à base de cacao continue de croître, l’inauguration de cette usine de broyage de cacao représente une opportunité majeure pour la Côte d’Ivoire de tirer profit de cette demande croissante. En transformant une plus grande partie de sa production localement, le pays pourra non seulement accroître sa part de marché dans l’industrie du cacao, mais aussi augmenter la valeur ajoutée de ses exportations.

En conclusion, l’inauguration de cette usine moderne de broyage de cacao à San Pedro est une étape importante pour la Côte d’Ivoire dans sa volonté de développer son industrie du cacao. En plus de renforcer le positionnement du pays en tant que leader mondial de la production de cacao, cette usine offrira également des opportunités économiques aux producteurs locaux et contribuera au développement de l’ensemble de la chaîne de valeur du cacao en Côte d’Ivoire.

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