MARKEGEST recrute un Chef cuisinier

Description du poste

MARKREGEST CONSULTING recrute un chef cuisinier pour le compte d’un restaurant cuisine ivoirienne et européenne.

Sous la responsabilité d’un de la responsable vous aurez pour tâches :

Description du poste :
• Réaliser des mets divers de types africains et européens.
• Maitriser parfaitement la cuisine ivoirienne et européenne.
• Participer au choix des produits pour la cuisine.
• Contribuer à l’évolution de la carte du restaurant.
• Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
• Gérer l’équipe des cuisiniers et des plongeurs.

Profil du poste
• Diplômé d’un CAP, BT en hôtellerie et restauration spécialisé en cuisine.
• Etre âgé de 22 à 35 maximums
• Avoir une expérience en cuisine africaine et ivoirienne d’au moins 5 ans.

Qualités :
• Organisé,
• Rigoureux,
• Sens de propriété,
• Autonome,
• Faire preuve de créativité,
• Esprit d’équipe,
• Bonne analyse de la carte de restauration.

Dossiers de candidature

Merci d’adresser CV et lettre de motivation à : [email protected]

Info line: 48 51 43 47