En vue de renforcer son équipe, un restaurant fast Food pizzeria de la place est à la recherche des cuisiniers résident
dans les environs de Baguida, totsi et kegué.

Profil du candidat :

Pâtissier cuisinier

-Être titulaire d’un diplôme de niveau CAP/BEP en restauration plus précisément en cuisine et pâtisserie;
-Avoir une expérience de deux (02) An au minimum à un poste similaire.

Missions :

-Préparer les desserts à cuire au four, les gâteaux, les petites pâtisseries et les croissants,
-Préparer les desserts tels que les crèmes, flans, glaces et crèmes glacées,
-Préparer la pâtisserie salée et décorer les gâteaux et desserts,
-Cuisiner des poissons, produits de la mer, des sauces, des viandes, des légumes,
-Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, …),
-Mélanger des produits et ingrédients culinaires.

Connaissances nécessaires :

-Être capable de travailler en équipe et sous pression;
-Bonne communication, sens du relationnel;
-Organisé et méthodique;
-Grande disponibilité;
-Excellent niveau de français (oral et écrit) et une connaissance en anglais serait un atout.

Contenu du dossier de candidature :

-Une lettre de motivation adressé au directeur général mentionnant le poste;
-Une copie des diplômes et /ou attestations;
-Une copie des attestations de travail;
-Une (01) photo passeport.

Dépôt des dossiers

Les candidats intéressés sont priés d’envoyer leurs dossiers physiquement à l’hôtel Balkan situé sur la route de Kégué en
face du CHR Lomé commune ou en l’envoyant au [email protected]

NB : la date de clôture des dépôts est fixée au 30 juin 2020 à 17h 00