Etablissement

Hôtel cinq étoiles haut-de-gamme, Lily of the Valley accueille ses hôtes dans un luxe simple, empreint de générosité. L’ambiance y est hétéroclite et chaleureuse. Chacun s’approprie les lieux pour se sentir chez soi, des chambres spacieuses et confortables aux moelleux canapés du bar devant lesquels s’ouvre une vue à 180° sur la Méditerranée.

Les hôtes de Lily of the Valley font l’objet d’une attention particulière, pour que chaque moment demeure unique. Discret et attentif, le personnel s’attache à créer des expériences sur-mesure, adaptées aux besoins particuliers de chacun, qu’il s’agisse des programmes imaginés par l’équipe d’experts de santé ou des petits détails attentionnés qui parsèment chaque séjour.

A quelques minutes de Saint-Tropez, l’hôtel Lily of the Valley s’établit dans un paysage préservé : celui du domaine du Cap Lardier. Zone protégée, il est le poumon vert de la côte varoise. Les 5km de sable fin de Gigaro lui font suite. Cette plage discrète et encore sauvage compte parmi les plus grandes de la région.

Lily Of the valley est doté de 3 restaurants dont 2 de plages

Mission

Sous la supervision du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions :

Participer à la préparation des plats et des mets.
Participer à l’entretien du poste de cuisine et des locaux annexes.
Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Profil

Vous êtes titulaire d’un CAP ou BAC PRO ou pouvez justifier d’un niveau équivalent.
Vous possédez une expérience réussie et significative de 1 an minimum à un poste similaire ou en tant qu’apprenti(e) de cuisine dans un restaurant méditerranéen / italien.

La restauration méditerranéenne / italienne vous passionne et vous faites preuve d’une grande capacité d’apprentissage.
La rigueur, le perfectionnisme et le souci du détail sont les principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.