Recrutement : Manager d’Hôtel
Type de contrat : CDD
Région : Lomé
Ville : Lomé
Poste proposé : Manager d’Hôtel
Nous recherchons un Manager d’Hôtel capable de diriger, organiser et coordonner l’ensemble des services d’un établissement hôtelier ou de restauration.
Responsabilités :
- Définir les règles de fonctionnement et la politique commerciale de l’établissement en fonction des objectifs de rentabilité, de la charte qualité de l’établissement et des normes d’hygiène et de sécurité.
- Participer à l’accueil et au service des clients.
Profil recherché :
Activités :
- Renseigner les clients sur les services de l’établissement.
- Accueillir les clients.
- Proposer des tarifs adaptés à un établissement touristique.
- Superviser l’élaboration des menus, des cartes et des tarifs du restaurant.
- Coordonner la logistique d’un évènement.
- Superviser la gestion des stocks.
- Déclencher un réapprovisionnement.
- Déterminer les travaux de rénovation ou d’aménagement de la structure.
- Sélectionner des fournisseurs, sous-traitants et prestataires.
- Définir l’aménagement et la décoration de l’hôtel.
Compétences :
lire aussi: STAGIAIRE COMMERCIAL chez Digital Net (Mai 2024)
- Techniques de vente.
- Logiciels de réservation.
- Préparations culinaires de base.
- Chiffrage/calcul de coût.
- Organisation d’évènements.
- Logiciels de gestion de stocks.
- Gestion des stocks et des approvisionnements.
- Normes de sécurité des espaces et des établissements recevant du public.
Critères de l’annonce :
- Métier : Commercial, vente ; Gestion, comptabilité, finance ; Management, direction générale.
- Secteur d’activité : Hôtellerie, restauration ; Tourisme, loisirs.
- Niveau d’expérience : Entre 2 ans et 5 ans.
- Niveau d’études : Bac+2.
- Langues exigées : Anglais (intermédiaire), Français (courant).
- Compétences clés : Techniques de vente, gestion, management, vente, comptabilité, finance.
Nombre de poste(s) : 4
POSTULER
Envoyez votre CV à l’adresse e-mail suivant
Lancez-vous dans une nouvelle aventure avec DoingBuzz
Découvrez une multitude d'offres d'emploi et de bourses d'études adaptées à votre parcours.
doingbuzz DIRECT