TOGO/Lomé: Recrutement d’un Chargé d’exploitation (H/F)

Le cabinet JOLONAR CONCEPT spécialisé en Ressources Humaines, Organisation et Formation recrute pour son client basé à baguida (Lomé-TOGO), un (01) Chargé d’exploitation (H/F). Vous êtes autonome et dynamique, compétent (e), alors ce poste est pour vous ! Une structure grandissante, une atmosphère de travail sérieuse.

Responsabilités principales :

Planifier et Coordonner toutes les activités de vente et développer la rentabilité du restaurant,Planifier et coordonner la gestion des stocks et infrastructures ;Veiller à la satisfaction permanente des clients en répondant à leurs attentes sur divers plans.Assurer la coordination les activités des différentes sectionsAssurer la gestion administrative des équipes, participer au recrutement, à l’intégration et à la formation continue des collaborateursAssurer la visibilité du restaurant et de ses metsPorter et transmettre les valeurs du groupe et motiver ses collaborateursElaborer les fiches de reporting journalier et hebdomadaireParticiper à la gestion du portefeuille clients du restaurantGérer les commandes, optimiser la gestion des stocks et réaliser les inventaires périodiquesVeiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité au sein du restaurantS’assurer du bon respect des procédures d’encaissement.

Profil :

Formation de base : BAC +2 ou BAC +3 en gestion de projet, gestion hôtelières dans la restauration ou tout autre diplôme équivalent.

Expériences requises : 02 ans au moins d’expériences réussi dans le commerce (en restauration idéalement), et dans l’encadrement d’équipe (dans un cadre professionnel, sportif ou associatif)

Compétences en informatiques : Très bonne maitrise du pack office Excel, Word, PowerPoint …

Capacités personnelles / qualités :

Réelles compétences managériales, leadership avéré et réelles qualités relationnellePolyvalence, autonomie, capacités d’analyse, organisationnelles et sens de l’anticipation ;Avoir l’esprit commercial et des aptitudes en marketing et gestion de la clientèle ;Aptitude à travailler en équipe et sous pression, être jovial, discret, méthodique, organisé et dynamique ;Avoir le sens de la communication et une bonne aptitude écrite et orale du français ;Etre d’une bonne moralité et un sens élevé de responsabilité et d’implication naturelle dans le travail.

 
Si cette description de poste répond à vos aspirations professionnelles et que vous disposez des qualités requises, alors n’hésitez pas à nous faire parvenir votre CV à jour et une lettre de motivation à l’adresse [email protected] avec la mention Candidature au poste de « Chargé d’exploitation » au plus tard le lundi 21 décembre 2020 à 15h00 ou faire dépôt physiques  au siège Cabinet Jolonar Concept à tokoin cassablanca 150 rue Ntsame, dans la ruelle après made in Togo.

Téléphone : 92 67 41 97 / 96 97 83 74.