« Les gens pensaient que j’étais fou quand j’ai commencé à élever des cafards et maintenant cela me permet de bien gagner ma vie », a déclaré Lusius Kawogo, l’éleveur tanzanien, dans une interview accordée à la BBC Swahili sur la façon dont il a fait fortune grâce à son activité.

Environ 20 000 espèces d’insectes sont consommées par les pays d’Asie, d’Amérique latine et même par certaines régions d’Afrique. Certaines espèces d’insectes comme les chenilles, les sauterelles et les puces sont consommées en Tanzanie, mais les coléoptères (cafards) sont rares.

Lire aussi : Découvrez cette recette naturelle pour éloigner les cafards de la cuisine

Cependant, Lucius, un charpentier, s’est tourné vers l’élevage de coléoptères car il pense que c’est la clé de son succès actuel. Grâce à cette activité, il a construit une belle maison familiale moderne et a amélioré sa qualité de vie.

Les coléoptères sont élevés dans des moules en carton qui ressemblent à des boîtes à œufs

Ci-dessous l’interview de l’éleveur