SNGCI recrute un Maître d’hôtel H/F
Description du poste
SNG Côte d’Ivoire recrute : UN(E) MAITRE D’HÔTEL
SNG Côte d’Ivoire, Cabinet de Conseil et d’Audit recrute dans le cadre d’une prochaine ouverture d’un Restaurant à Abidjan- plateau UN(E) MAÎTRE D’HÔTEL.
MISSION
Le MAÎTRE D’HÔTEL a pour mission de coordonner l’activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d’intervenir à chaque étape du service. Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
ACTIVITES PRINCIPALES
• Organiser le travail de la brigade de salle ;
• Superviser la mise en place de la salle ;
• Gérer la relation commerciale avec la clientèle ;
• Contrôler le déroulement du service, la facturation et l’encaissement ;
• Clôturer le service et procéder à la fermeture du restaurant.
Profil du poste
• H/F, vous êtes titulaires au moins d’un BTH en Hôtellerie ou tout autre diplôme équivalent.
• Vous justifiez d’une expérience de 10 ans minimum dans la restauration dont 5 ans en tant que Maître d’Hôtel.
• Vous avez la capacité de planifier et d’organiser
• De bonnes connaissances managériales
• Une capacité d’analyse et de proposition.
Dossiers de candidature
Toute personne intéressée par le poste et répondant aux critères énumérés ci-dessus est priée d’envoyer un cv à l’adresse [email protected] au plus tard le Mardi 19 novembre 2019
**NB: NE PAYEZ AUCUN FRAIS DE DOSSIERS POUR UNE OFFRE D’EMPLOI**
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