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recrutement d’un Responsable d’Exploitation (RE).
24/04/2021 à 20h33 par Étienne hounkpati
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Poste à pourvoir RESPONSABLE D'EXPLOITATION (RE)
Nombre de poste 01
Lieu d'affectation Ouagadougou
Structure recruteur ETABLISSEMENT TOURISTIQUE D'HEBERGEMENT
Structure Bénéficiaire ETABLISSEMENT TOURISTIQUE D'HEBERGEMENT
Secteur activité Hôtels, restaurants
Diplôme ou niveau BTS ou DTS
Option du diplôme Gestion hôtelière
Expériences 7 ans
Capacités liées à l'emploi AVIS DE RECRUTEMENT
Nous recherchons urgemment pour l’ouverture d’un hôtel de classe international situé à Ouagadougou un Responsable d’Exploitation (RE).
Placé sous l’autorité immédiate du DG, le RE agit pour le compte du propriétaire de l'établissement auquel il doit rendre compte. Il est la locomotive de l'établissement car c’est à lui que revient la charge de la coordination des activités des différents services d’exploitation.
De façon spécifique il :
• Contrôle la bonne organisation et le rendement de chaque service,
• Met tout en œuvre pour préserver le classement officiel de l’hôtel,
• Soumet à la validation du Directeur Général un projet de budget annuel,
• Veille en bon père de famille à la bonne utilisation du patrimoine de l’hôtel,
• Supervise le recrutement et la formation du personnel,
• Gère le personnel relevant de son autorité,
• Surveille les charges d’exploitation,
• Propose les prix de vente des prestations de service, • Surveille le chiffre d'affaires
quotidien,
• Élabore les tableaux de bord de suivi
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de l'activité,
• Met en place les outils de reporting,
• Propose les investissements,
• Prospecte de nouveaux clients,
• Définit la stratégie commerciale,
• Supervise les actions de promotion,
• Gère les activités d’exploitation dans les services de façon à optimiser la rentabilité de l’établissement,
• Assure la veille concurrentielle.
Qualification requise :
Les candidats titulaires d’une Licence, d’un BTS ou d’un DTS en gestion hôtelière et totalisant 7 ans d’expérience au poste de RE sont invités à faire parvenir leur dossier sous forme électronique à l’Email suivant : [email protected]
Connaissance en informatique
Condition d'âge NP
Composition du dossier Composition du dossier :
• Demande manuscrite,
• Curriculum vitae,
• Lettre de motivation,
• Copie du diplôme,
• Copie des certificats et attestations de travail,
La date limite de réception des dossiers de candidature est fixée au dimanche 5/05/21.
Date limite de depôt des dossiers 05/05/2021
Durée du contrat NP
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