Poste à pourvoir		RESPONSABLE D’EXPLOITATION (RE)
Nombre de poste		01
Lieu d’affectation		Ouagadougou
Structure recruteur		ETABLISSEMENT TOURISTIQUE D’HEBERGEMENT
Structure Bénéficiaire		ETABLISSEMENT TOURISTIQUE D’HEBERGEMENT
Secteur activité		Hôtels, restaurants
Diplôme ou niveau		BTS ou DTS
Option du diplôme		Gestion hôtelière
Expériences		7 ans
Capacités liées à l’emploi		AVIS DE RECRUTEMENT Nous recherchons urgemment pour l’ouverture d’un hôtel de classe international situé à Ouagadougou un Responsable d’Exploitation (RE). Placé sous l’autorité immédiate du DG, le RE agit pour le compte du propriétaire de l’établissement auquel il doit rendre compte. Il est la locomotive de l’établissement car c’est à lui que revient la charge de la coordination des activités des différents services d’exploitation. De façon spécifique il : • Contrôle la bonne organisation et le rendement de chaque service, • Met tout en œuvre pour préserver le classement officiel de l’hôtel, • Soumet à la validation du Directeur Général un projet de budget annuel, • Veille en bon père de famille à la bonne utilisation du patrimoine de l’hôtel, • Supervise le recrutement et la formation du personnel, • Gère le personnel relevant de son autorité, • Surveille les charges d’exploitation, • Propose les prix de vente des prestations de service, • Surveille le chiffre d’affaires quotidien, • Élabore les tableaux de bord de suivi de l’activité, • Met en place les outils de reporting, • Propose les investissements, • Prospecte de nouveaux clients, • Définit la stratégie commerciale, • Supervise les actions de promotion, • Gère les activités d’exploitation dans les services de façon à optimiser la rentabilité de l’établissement, • Assure la veille concurrentielle. Qualification requise : Les candidats titulaires d’une Licence, d’un BTS ou d’un DTS en gestion hôtelière et totalisant 7 ans d’expérience au poste de RE sont invités à faire parvenir leur dossier sous forme électronique à l’Email suivant : [email protected]
Connaissance en informatique
Condition d’âge		NP
Composition du dossier		Composition du dossier : • Demande manuscrite, • Curriculum vitae, • Lettre de motivation, • Copie du diplôme, • Copie des certificats et attestations de travail, La date limite de réception des dossiers de candidature est fixée au dimanche 5/05/21.
Date limite de depôt des dossiers		05/05/2021

Durée du contrat		NP