RECRUTEMENT DE CONTROLEUR DES COUTS, DIRECTEUR FINANCIER, RESPONSABLE INFORMATIQUE, DIRECTEUR DE RESTAURATION,GOUVERNANTE GENERALE

L’HOTEL 2 FEVRIER RECRUTE : CONTROLEUR DES COUTS, DIRECTEUR FINANCIER, RESPONSABLE INFORMATIQUE, DIRECTEUR DE RESTAURATION,GOUVERNANTE GENERALE

POSTE 1 : RESPONSABLE INFORMATIQUE

RESPONSABILITE :

En tant que Responsable informatique, vous serez responsable du support quotidien de tous les systèmes informatiques, systèmes d’entreprise, systèmes de bureau, réseaux informatiques et systèmes de téléphonie dans tout l’hôtel.

En outre vous êtes responsable de la résolution de tous les problèmes, des produits et des services liés à la technologie de l’information dans l’établissement. Vous devez aussi fournir des formations aux utilisateurs et un support pour tous les systèmes de l’entreprise, les améliorations du réseau, le support matériel et logiciel. Vous devez également tenir à jour l’inventaire de tous les produits, matériels, licences et logicielles et examiner les accords de maintenance.
– Avoir une formation en informatique BAC + 3 à 5 avec une bonne maîtrise de l’environnement Microsoft.
– Avoir au minimum cinq (5) ans d’expérience au même poste où à un poste similaire en hôtellerie, expérience en opérations et support informatique.
– Avoir des expériences dans un environnement multiculturel et plus spécifiquement en Afrique.
– Etre bilingue français / anglais.

POSTE 2: DIRECTEUR DE LA RESTAURATION

RESPONSABILITE :

En tant que Directeur de la Restauration, vous devez vous assurer que tous les aliments et boissons sont de la plus haute qualité, concevoir des menus uniques, traiter les plaintes des clients, créer des politiques d’entreprise, gérer les points de vente et veiller
au respect des réglementations en matière d’alimentation et de sécurité.
– Avoir un minimum de cinq (5) ans d’expérience en gestion dans l’industrie hôtelière ainsi qu’un diplôme d’école culinaire BAC + 3 à 5
– Avoir des expériences dans un environnement multiculturel et plus spécifiquement en Afrique.
– Etre bilingue français / anglais.

POSTE 3: GOUVERNANTE GENERALE

RESPONSABILITE :

En tant que Gouvernante générale, vous serez responsable de la propreté, de l’ordre et de l’apparence de tout l’hôtel, vous devez aussi vous assurer que les chambres soient faites selon les normes de l’entreprise. Vous devez en outre organiser tous les employés chargés de l’entretien, planifier et attribuer les affectations de travail, donner une formation aux employés nouvellement recrutés, vérifier et inspecter les affectations de travail du personnel de l’entretien, demander les fournitures. Prendre en charge le budget et le contrôle budgétaire du département.
– Avoir une formation hôtelière BAC + 3 et un minimum de 8 à 10 ans d’expérience dont au moins cinq (5) ans d’expérience à un poste similaire dans l’industrie hôtelière et des connaissances opérationnelles / techniques avérées.
– Avoir des expériences dans un environnement multiculturel et plus spécifiquement en Afrique.
– Etre bilingue français / anglais.

POSTE 4: DIRECTEUR FINANCIER

RESPONSABILITE :

Le Directeur Financier est chargé de la gestion des opérations comptables quotidiennes telles que la préparation et la gestion des budgets financiers de l’hôtel, la mise en œuvre et la supervision de toutes les activités relatives aux aspects financiers de l’hôtel
conformément aux lois fiscales locales et les procédures de l’hôtel. Il est également responsable des reports quotidiens, de l’audit et du contrôle, du rapprochement des actifs et des passifs, du fonds de roulement et du contrôle de la trésorerie, ainsi que de la conservation et de la mise à jour de toute la documentation juridique relative à la situation financière de l’hôtel.
– Avoir une connaissance des logiciels hôteliers tels qu’OPERA et une maîtrise élevée d’Excel etc.
– Avoir au minimum 8 à 10 ans d’expérience dont au moins cinq (5) ans d’expérience
à un poste similaire au sein d’un hôtel.
– Avoir des expériences dans un environnement multiculturel et plus spécifiquement en Afrique.
– Etre bilingue français / anglais.

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POSTE 5: CONTROLEUR DES COUTS

RESPONSABILITE :

En tant que Contrôleur des coûts, vous aurez en charge la détermination des divers coûts des menus et des boissons préparés par le chef exécutif de cuisine et le directeur F&B afin de suggérer les prix de vente. Vous serez également responsable d’effectuer
un test de contrôle lors de la réception des marchandises à l’hôtel et de vérifier que les procédures sont correctement suivies.
– Avoir une connaissance des logiciels hôteliers tels que OPERA et une maîtrise élevée d’Excel etc.
– Un minimum de 3 à 5 ans d’expérience dans le secteur hôtelier.
– Avoir des expériences dans un environnement multiculturel et plus spécifiquement en Afrique.
– Etre bilingue français / anglais.
Les postes sont basés à Lomé.

Candidatures composées d’une lettre de motivation et d’un CV à envoyer à l’adresse : [email protected] au plus tard le 13 mars 2021 à 17 h 00.