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Pourquoi faut-il attendre 1 heure avant de boire du thé (Ataya) après le repas ?
06/11/2020 à 17h16 par buzz221

Dans un entretien accordé à nos confrères de Dakaractu, la nutritionniste diététicienne Me Marie Louise Gaye, revient sur les dangers de prendre du thé, communément appelé au Sénégal « Ataya », juste après le repas.

‘’Aujourd’hui au Sénégal, l’alimentation ne se passe pas dans les meilleures conditions. Le sénégalais consomme trop salée, trop sucré et trop gras. Ce qu’elle a qualifié d’ennemis de la santé et qui expose à des risques de maladies cardiovasculaires (diabète, hypertension), entre autres’’, renseigne-t-elle d’emblée avant de plaider pour une utilisation modérée des huiles de cuisson’’.

Lire aussi : 5 des mythes et légendes africains les plus effrayants

Aux personnes chargées de préparer les repas, Mme Diène a recommandé « d’éviter de surchauffer les huiles de préparation ; d’introduire dans l’alimentation davantage de légumes ; de donner aux enfants dès le bas âge l’habitude de consommer des légumes. »

En ce qui concerne la consommation du thé (Ataya) après les repas, la nutritionniste conseille , aux amateurs, de se donner une marge d’une heure.

Sinon, alerte-t-elle, le « thé diminue l’apport de fer contenu dans l’alimentation consommé quelques minutes auparavant. »

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Dans un entretien accordé à nos confrères de Dakaractu, la nutritionniste diététicienne Me Marie Louise Gaye, revient sur les dangers de prendre du thé, communément appelé au Sénégal « Ataya », juste après le repas.

‘’Aujourd’hui au Sénégal, l’alimentation ne se passe pas dans les meilleures conditions. Le sénégalais consomme trop salée, trop sucré et trop gras. Ce qu’elle a qualifié d’ennemis de la santé et qui expose à des risques de maladies cardiovasculaires (diabète, hypertension), entre autres’’, renseigne-t-elle d’emblée avant de plaider pour une utilisation modérée des huiles de cuisson’’.

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Aux personnes chargées de préparer les repas, Mme Diène a recommandé « d’éviter de surchauffer les huiles de préparation ; d’introduire dans l’alimentation davantage de légumes ; de donner aux enfants dès le bas âge l’habitude de consommer des légumes. »

En ce qui concerne la consommation du thé (Ataya) après les repas, la nutritionniste conseille , aux amateurs, de se donner une marge d’une heure.

Sinon, alerte-t-elle, le « thé diminue l’apport de fer contenu dans l’alimentation consommé quelques minutes auparavant. »

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Ataya repas senegal The

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