La grenouille qui avait été retrouvée dans un poivron est morte. Ce sont des employés du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) qui ont dû procéder à son euthanasie afin de mener des recherches.

Étant donné que le MAPAQ doit suivre une certaine procédure lorsqu’un corps étranger est retrouvé dans un aliment, des employés du ministère ont récupéré la grenouille afin de procéder à des analyses. Yohan Dallaire-Boily, qui est relationniste du MAPAQ, a expliqué à ICI Radio-Canada Saguenay: “On a procédé aux analyses en euthanasiant la grenouille pour faire l’expertise en laboratoire”.

Selon le relationniste du MAPAQ, il n’est pas rare que des analyses doivent être effectuées suite à des signalements du public. Toutefois, il s’agit généralement d’insectes morts, de morceaux de plastique ou de particules de métal.

Ce cas concernant une grenouille est extrêmement inusité, mais il était essentiel que des analyses soient effectuées, toujours selon Dallaire-Boily: “Si on en fait l’analyse, c’est pour la sécurité alimentaire, pour s’assurer que tout est sain pour les gens qui l’ont consommé ou non”.

Le dossier est maintenant entre les mains de l’Agence canadienne d’inspection des aliments et celle-ci vérifiera auprès des distributeurs et des transporteurs afin de déterminer la provenance de la grenouille.

C’est lors de la fin de semaine dernière qu’un couple du Saguenay, Nicole Gagnon et Gérard Blackburn, a découvert la présence d’une grenouille vivante à l’intérieur d’un poivron. Le légume en question provenait de l’Amérique du Sud, mais il est encore impossible de comprendre comment la grenouille a pu se retrouver à l’intérieur de celui-ci.

L’histoire très inusitée a fait sensation dans les médias et elle a même été rapportée par d’autres médias de la planète.