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La consommation d’huile d’olive pourrait réduire le risque de démence de 28 %

Une étude récente a révélé que la consommation régulière d’huile d’olive pourrait réduire le risque de démence de 28 %. Cette découverte offre de nouvelles perspectives dans la prévention de cette maladie dévastatrice.

La recherche a été menée par des scientifiques de l’Université de Bordeaux en France. Ils ont suivi 6 000 personnes âgées de plus de 65 ans, sans problèmes de démence au début de l’étude. Les participants ont été divisés en trois groupes en fonction de leur consommation d’huile d’olive : faible, modérée et élevée.

Après un suivi de cinq ans, les résultats ont montré que les personnes qui consommaient régulièrement de l’huile d’olive avaient un risque réduit de développer une démence de 28 % par rapport à celles qui en consommaient moins fréquemment. Ces résultats ont été ajustés en tenant compte de facteurs tels que l’âge, le sexe, le niveau d’éducation, le mode de vie et les antécédents familiaux de démence.

Les chercheurs ont également découvert que l’effet protecteur de l’huile d’olive était plus élevé chez les personnes atteintes de diabète. Chez ce groupe, la consommation modérée ou élevée d’huile d’olive réduisait le risque de démence de près de 50 % par rapport à ceux qui en consommaient peu.

Cette étude s’ajoute à un nombre croissant de recherches qui suggèrent que l’alimentation joue un rôle important dans la prévention des maladies neurodégénératives telles que la démence. L’huile d’olive, en particulier, est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, qui pourraient aider à protéger le cerveau contre les dommages causés par le vieillissement.

Il convient de noter que cette étude ne prouve pas de lien de cause à effet direct entre la consommation d’huile d’olive et la réduction du risque de démence. Cependant, elle ajoute à la base croissante de preuves qui suggèrent que l’adoption d’une alimentation saine riche en huile d’olive peut avoir des effets bénéfiques sur la santé du cerveau.

Les chercheurs recommandent donc d’inclure davantage d’huile d’olive dans son alimentation quotidienne, en remplaçant les graisses moins saines par cette option plus bénéfique. Cependant, il est important de maintenir une alimentation équilibrée et variée, en combinant également d’autres aliments sains.

En conclusion, la consommation régulière d’huile d’olive pourrait réduire de 28 % le risque de démence, selon les résultats d’une étude récente. Cette découverte ouvre la voie à de nouvelles recherches dans la prévention des maladies neurodégénératives et renforce l’importance d’une alimentation saine et équilibrée.

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