La chef nigériane Hilda Baci se réjouit d’avoir franchi une étape importante en commémorant le premier anniversaire de son remarquable exploit : battre le record mondial du plus long marathon culinaire réalisé par un individu.

En mai 2023, les prouesses culinaires de Baci ont brillé de mille feux lorsqu’elle s’est lancée dans un marathon culinaire qui a captivé le public du monde entier. Surpassant le précédent détenteur du record, elle a cuisiné sans relâche pendant plus de 100 heures, régalant des milliers de visiteurs à Amore Gardens à Lekki avec ses créations délectables.

Sur son compte Instagram, le 12 mai 2024, la cheffe nigériane s’est souvenue avec émotion du parcours monumental qui l’a conduite à être reconnue par le Guinness World Records. Elle a exprimé sa gratitude à l’équipe dévouée d’une centaine de personnes qui l’ont soutenue tout au long de son parcours.

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Hilda Baci célèbre le premier anniversaire de son marathon culinaire, record du monde Guinness

« Ce jour-là, il y a un an, nous avons entamé la tentative officielle qui a marqué l’histoire », a déclaré Baci. « Vers 17 heures le 12 mai, j’ai allumé le gaz pour la toute première fois, avant de l’éteindre le 17 mai, 5 jours plus tard 😊 alors oui, nous avons un anniversaire de 5 jours et je suis là pour ça. »

Reconnaissant le rôle central de son équipe dévouée, Baci a souligné : « Je n’aurais pas pu le faire sans mon équipe, l’équipe alpha, qui a été le premier point de contact qui a permis à mon très grand rêve de devenir réalité, alors naturellement le premier point de célébration sera l’équipe alpha et les chefs de département. »

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L’exploit remarquable de Hilda Baci a été largement salué et a reçu le soutien des Nigérians, tant dans leur pays qu’à l’étranger. Tout au long de son marathon culinaire, elle a reçu la visite de célébrités, d’influenceurs, de politiciens et de milliers de sympathisants qui l’ont encouragée.

Bien qu’elle ait été dépassée par un autre chef en juin 2023, l’héritage de Baci reste un témoignage de sa passion et de son dévouement à l’art culinaire. Son record officiel de 93 heures et 11 minutes, reconnu par le Guinness World Records, témoigne de son engagement et de ses compétences inébranlables dans la cuisine.