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Cuisine: Comment préparer un Rognon aux carottes et petit pois délicieux?
21/09/2019 à 11h09 par Rose Noire

C'est le week-end et nous vous proposons un met que vous pouvez faire entre amis avec la famille ou même à votre bien aimé(e). Très simple et rapide.
Un plat de Rognon aux carottes et petit pois est comme toujours facile à réaliser avec les bonnes astuces. Nous vous les donnons en deux temps: La recette et la préparation.

Recette:

Une bonne quantité de rognon
1 tasse d’un mélange de carottes et des petits pois surgelés ou frais
1 oignon moyen haché
1 grosse tomate fraîche
1 petite boîte de sauce tomate
1 cuillère à soupe de pâte de gingembre et d'ail
1 cuillère à soupe d'assaisonnement au poulet
1/2 cuillère à soupe de piment en poudre ou frais
1 cuillère à café de curry
Sel et poivre noir
Feuille de basilic (persil)
2 feuilles de laurier
L’huile d’oliveCuisine: Comment préparer un Rognon aux carottes et petit pois délicieux?Cuisine: Comment préparer un Rognon aux carottes et petit pois délicieux?Cuisine: Comment préparer un Rognon aux carottes et petit pois délicieux?

Comment préparer:

Faire revenir de l'oignon dans de l'huile préchauffée, ajouter les assaisonnements précités puis la sauce tomate. Laisser mijoter au moins 10min puis ajouter du basilic. Mettre les rognons prélavés et rajouter de l'eau, du sel et du vinaigre. Enfin ajouter les légumes (petits pois / carottes) quelques minutes au feu.Cuisine: Comment préparer un Rognon aux carottes et petit pois délicieux?Cuisine: Comment préparer un Rognon aux carottes et petit pois délicieux?Cuisine: Comment préparer un Rognon aux carottes et petit pois délicieux?

Voilà qui est prêt! Accompagner du riz blanc par préférence.
Nous vous souhaitons un très bon appétit!

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