La banane est un aliment que tout le monde connaît bien. Elles font partie des aliments les plus faciles à manger ; elles sont très faciles à transporter, extrêmement rassasiantes et facilement disponibles. Très nutritives, elles sont le choix idéal pour une collation lorsque la vie est trop rapide. Il suffit d’éplucher la couverture et vous êtes prêt à partir, contrairement à la plupart des fruits. Il existe cependant d’autres raisons d’emballer ou d’acheter une banane pour vos déplacements :

Se sentir rassasié plus longtemps

Faibles en calories et riches en amidon résistant, les bananes, surtout celles qui ne sont pas mûres, peuvent vous faire sentir rassasié plus longtemps. Les proportions généreuses de cette fibre, ainsi que d’autres, sont à l’origine de cet effet. Cette satiété signifie que vous finissez par consommer moins de calories en ne mangeant pas inutilement ou en cédant aux fringales. De plus, l’amidon résistant échappe à votre digestion et se retrouve dans votre gros intestin, où il devient la nourriture des bonnes bactéries de votre intestin.

CONSEIL : Accompagnez les bananes de quelques noix ou fruits secs pour un en-cas sain et autonome.

Bonne source de potassium

Le potassium présente de nombreux avantages pour la santé ; il peut réguler l’équilibre des fluides, les contractions musculaires et les signaux nerveux. Un régime riche en potassium peut contribuer à réduire la pression artérielle et la rétention d’eau, à protéger contre les accidents vasculaires cérébraux et à prévenir les calculs rénaux. Il s’agit d’un minéral crucial auquel on ne donne pourtant pas l’importance qu’il mérite. Les bananes sont connues pour être une excellente source de potassium et une seule peut apporter à l’organisme 10 % de la valeur quotidienne recommandée.

CONSEIL : Des épinards cuits à la vapeur et des bananes sous forme de smoothie sont une source importante de potassium. Quelques noix ajoutées à ce mélange ajoutent une saveur délectable.

Favoriser une guérison plus rapide

Les bananes sont une bonne source de vitamine B6. Une banane de taille moyenne peut fournir jusqu’à 33 % de la valeur quotidienne de cette vitamine ! Et, comme la plupart des fruits, les bananes sont également une bonne source de vitamine C. Ces nutriments sont essentiels à la production et au fonctionnement des globules blancs qui sont, à leur tour, responsables du système immunitaire et des réactions de guérison. Une carence en vitamine B peut réduire la production de globules blancs dans votre organisme. Les nutriments contenus dans les bananes favorisent également la création d’hémoglobine. Ils sont également connus pour aider dans certains cas d’anémie. Les peaux et les feuilles de bananes sont également utilisées pour soigner les blessures dans certaines cultures.

CONSEIL : Prenez un milkshake à la banane tous les jours !

Une valeur plus élevée d’antioxydants

Les antioxydants sont importants pour que le corps puisse se protéger des radicaux libres. La plupart des produits biologiques et naturels sont une bonne source d’antioxydants et les bananes ne font pas exception. Certains antioxydants qu’elles contiennent sont très puissants, comme la dopamine et les catéchines. Cependant, on pense souvent à tort que la dopamine contenue dans les bananes pourrait agir comme la substance chimique de bien-être de votre cerveau, ce qui n’est pas le cas. Elles ne peuvent pas traverser la barrière cérébrale, ni avoir d’implications directes sur l’humeur ou les hormones et conservent uniquement le statut d’antioxydants.

CONSEIL: Une banane trop mûre est plus riche en antioxydants.

Excellent pour l’intestin

Les bananes facilitent la digestion car les glucides qu’elles contiennent sont faciles à décomposer par l’organisme. Elles sont suffisamment douces et peu réactives pour être consommées en cas de troubles gastriques, comme les vomissements et la diarrhée, et peuvent rétablir les électrolytes perdus dans l’organisme. Elles sont également connues pour leur capacité à soigner les ulcères d’estomac. Les bananes sont également une source riche en fructooligosaccharides, qui fonctionnent comme un probiotique et favorisent la croissance de bonnes bactéries dans le tube digestif, ce qui facilite la digestion.

CONSEIL : Les bananes non mûres peuvent combattre la diarrhée tandis que les bananes mûres peuvent aider à soulager la constipation.

Aide à réguler la tension artérielle

Le potassium, que l’on trouve en abondance dans les bananes, est un minéral essentiel à la santé cardiaque, notamment au contrôle de la tension artérielle. Un régime riche en potassium peut aider à réduire la pression artérielle, et les personnes qui en consomment beaucoup réduisent le risque de maladie cardiaque jusqu’à 27 %. En outre, les bananes contiennent une quantité décente de magnésium, également important pour la santé cardiaque. Pour ces mêmes raisons, on dit aussi qu’elle est très bénéfique pour la santé des reins.

En outre, certaines études affirment que les bananes peuvent aider à lutter contre la résistance à l’insuline, un facteur de risque majeur pour un grand nombre des maladies les plus graves dans le monde, notamment le diabète de type 2.

CONSEIL : Les bananes étant des fruits, elles contiennent du sucre naturel et il est déconseillé aux personnes atteintes de diabète de type 2 d’en consommer trop.