En savoir plus - Publicité 2 Publicité 2 En savoir plus - Publicité 2 Publicité 2 En savoir plus - Publicité 2 Publicité 2 En savoir plus - Publicité 2 Publicité 2 Découvrez nos offres pour annonceurs - Publicité 4 Publicité 4 En savoir plus - Publicité 2 Publicité 2 Visitez 3Vision Group - Publicité 3 Publicité 3 banner Publicité 3

Aliments riches en protéines : voici tout ce que vous devez savoir



Ce n’est un secret pour personne que les protéines sont les éléments constitutifs du corps humain. Il s’agit du nutriment dont votre corps a besoin pour faire croître et réparer les cellules afin de travailler et de fonctionner correctement. Les protéines font partie de toutes les cellules de votre corps et sont nécessaires pour construire et réparer les muscles et les tissus de votre corps. Mais consommez-vous suffisamment de protéines ? Consommez-vous des aliments riches en protéines ? Si ce n’est pas le cas, il est temps de reconsidérer votre tableau de régime et d’inclure et d’augmenter l’apport de ce nutriment miraculeux. Lisez ce qui suit pour tout savoir sur les protéines et les aliments riches en protéines.

Régime hyperprotéiné : Plus sur les protéines

Les protéines sont l’un des trois macronutriments, c’est-à-dire des nutriments dont le corps a besoin en grande quantité, en dehors des autres macronutriments comme les graisses et les glucides. Les protéines sont constituées de longues chaînes d’acides aminés. Il existe 20 acides aminés tels que la cystéine, l’acide glutamique, la glutamine, la glycine et l’ordre spécifique de ces acides aminés détermine la structure et la fonction de chaque protéine. Il existe neuf acides aminés essentiels que le corps humain ne synthétise pas, ils doivent donc provenir de l’alimentation.

En outre, les protéines peuvent être complètes ou incomplètes. Les protéines complètes sont des protéines qui contiennent tous les acides aminés essentiels. Les produits animaux, le soja et le quinoa sont des exemples de protéines complètes. Les protéines incomplètes sont des protéines qui ne contiennent pas tous les acides aminés essentiels. Par exemple, la plupart des aliments végétaux, y compris les haricots, les noix et les céréales, sont tous des sources de protéines incomplètes. Mais le plus intéressant est que vous pouvez combiner des sources de protéines incomplètes pour créer un repas qui fournit tous les acides aminés essentiels. Par exemple, vous pouvez faire un repas à partir de riz et de haricots ou de quinoa avec des légumes.

Lire aussi : Les 9 meilleurs aliments végétariens pour un régime riche en protéines

En savoir plus sur les protéines

Si les glucides et les graisses sont des sujets controversés, vous ne pouvez pas ignorer l’importance des protéines dans un régime équilibré. Voici comment un régime riche en protéines fait des merveilles pour votre corps :

Contrôle l’appétit et aide à perdre du poids : Une étude menée par Pubmed Central montre que les protéines sont le nutriment le plus rassasiant. Elles vous aident à vous sentir plus rassasié et à consommer moins de nourriture. Si vous cherchez à perdre du poids, il serait sage de remplacer une partie de votre consommation de glucides et de graisses par des aliments riches en protéines.

Avantages des aliments riches en protéines

Augmente la masse musculaire : Ce n’est pas pour rien que les mordus de gym et les bodybuilders sont obsédés par les protéines. Une autre étude menée par Pubmed Central montre que manger plus de protéines peut aider à augmenter la masse musculaire et aussi améliorer les niveaux de force.

Les protéines sont bonnes pour les os : Les personnes qui mangent plus de protéines ont tendance à mieux conserver leur masse osseuse en vieillissant et ont un risque beaucoup plus faible d’ostéoporose et de fractures.

Diminue l’envie de se goinfrer : Nous savons tous que les fringales sont incroyablement difficiles à gérer. Mais vous pouvez les éviter en augmentant simplement la teneur en protéines de votre alimentation. Prendre un petit-déjeuner ou un déjeuner riche en protéines peut vous aider à grignoter moins.

Aide à réduire la tension artérielle : Nous savons tous à quel point l’hypertension artérielle peut être dangereuse. Mais il a été démontré qu’un régime riche en protéines permet de réduire la tension artérielle. Donc, si vous souffrez d’hypertension, il serait sage d’augmenter votre consommation de protéines.

Lire aussi :  Voici pourquoi vous ne perdez pas de poids bien que vous fassiez tout ce qu’il faut

Les protéines sont extrêmement importantes pour le fonctionnement du corps humain. Voici ce qu’elles font pour vous :

Construire : Les protéines sont un élément constitutif important des os, des muscles, du cartilage et de la peau. En fait, vos cheveux et vos ongles sont composés principalement de protéines et vous devez donc avoir un régime alimentaire riche en protéines si vous voulez des ongles et des cheveux sains et brillants.

Réparation : Votre corps l’utilise pour construire et réparer les tissus.

Oxygéner : Les globules rouges contiennent un composé protéique qui transporte l’oxygène dans tout le corps. Cela contribue à fournir à l’ensemble de votre corps les nutriments dont il a besoin.

Digérer : Environ la moitié des protéines alimentaires que vous consommez chaque jour sont utilisées pour fabriquer des enzymes, qui aident à digérer les aliments, à fabriquer de nouvelles cellules et à produire des substances chimiques. C’est pourquoi on dit que prendre un verre de lait ou un bol de yaourt tous les jours est une bonne chose pour votre corps.

Réguler : Les protéines jouent un rôle important dans la régulation des hormones, notamment lors de la transformation et du développement des cellules pendant la puberté.

Aliments hyperprotéinés dans votre repas

Les protéines sont faciles à inclure dans votre alimentation sous forme de produits animaux. Si vous êtes végétarien, vous pouvez opter pour le tofu, car il est principalement composé de protéines. Vous pouvez également consommer des légumineuses, des noix et du beurre de noix, des graines et du beurre de graines, du lait, du fromage, du fromage blanc, des boissons au soja et des yaourts, car ils contiennent des protéines. Le pain complet, le riz, les pâtes, le quinoa et l’orge contiennent peu de protéines.

Lancez-vous dans une nouvelle aventure avec DoingBuzz

Que vous cherchiez à avancer dans votre carrière ou à élargir vos horizons académiques, DoingBuzz est là pour vous. Découvrez une multitude d'offres d'emploi et de bourses d'études adaptées à votre parcours.

doingbuzz DIRECT

Cet article est réservé aux abonnés. Déjà abonné ?

Enquêtes, interviews, analyses…

Abonnez-vous et accédez à tous nos articles en illimité !