Des aliments très mauvais pour vos reins


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Nos reins sont des organes vitaux qui remplissent plusieurs fonctions cruciales. En effet, ils permettent notamment de filtrer les substances nocives et toxiques (urée, créatinine, acide urique, etc.), puis d’éliminer ces déchets par le biais de l’urine. Tout comme le foie, ils sont donc essentiels pour détoxifier le corps.

Les reins permettent en outre d’équilibrer les différents minéraux nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme et de maintenir l’équilibre hydrique de notre corps en produisant les urines. Par ailleurs, ils produisent des hormones, des enzymes et des vitamines. Pour toutes ces raisons et plus encore, il est très important d’en prendre soin, notamment en adoptant une alimentation équilibrée. Sans pour autant vous en priver totalement, certains aliments sont à limiter pour la bonne santé de vos reins. 

Vous l’avez compris : aucun aliment n’est à bannir, mais évitez les excès et pensez à compenser avec des aliments bons pour vos reins présentés en fin d’article.

1) L’alcool

alcool boissons alcoolisees - Des aliments très mauvais pour vos reins

Crédits : Pixabay/Engin_Akyurt

Très mauvais également pour le pancréas, l’alcool en consommation excessive peut être particulièrement nocif pour nos reins. Les boissons alcoolisées peuvent en effet augmenter la tension artérielle, favorisant au passage le développement de l’insuffisance rénale. Par ailleurs, le fait qu’il puisse déshydrater l’organisme nuit à la bonne performance des reins, sans compter qu’il est riche en toxines qui entraînent une forte pression sur notre foie et nos reins. La modération est ici essentielle.

2) Les aliments riches en sucre, mauvais pour les reins

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Crédits : Pexels/Sharon McCutcheon

Les aliments industriels sont gorgés de sucre qui sollicite fortement le pancréas et les reins. Ces sucres raffinés peuvent par ailleurs favoriser l’apparition des calculs rénaux (aussi appelés lithiase rénale), des cristaux qui peuvent entraîner de vives douleurs et qui peuvent aussi se retrouver dans le reste de l’appareil urinaire (vessie, urètre ou uretères).

3) La viande rouge en excès, très nocive pour les reins

steak de boeuf viande rouge - Des aliments très mauvais pour vos reins
Crédits : iStock

Dans leur étude publiée dans le Journal of the American Society of Nephrology, des chercheurs expliquaient avoir constaté une augmentation du risque de pathologies rénales dans des proportions allant jusqu’à 40 % pour les personnes qui consommaient le plus de viande rouge par rapport au quart qui en mangeait le moins. Cela peut s’expliquer notamment par l’excès d’urée ou de phosphore lié à une surconsommation, toxique pour les reins. Idéalement, il faudrait éviter de dépasser les 70 à 100 g de protéines par jour en variant les sources : protéines animales ou végétales (viande blanche, poissons, etc.)

4) Les aliments très salés, néfastes pour les reins aussi

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Crédits : Flickr/MaxAuray

Le sel induit une sclérose des vaisseaux sanguins des reins lorsqu’il est consommé en excès du fait de son effet néfaste sur la pression artérielle. Rappelons en effet que le diabète comme l’hypertension artérielle sont les causes les plus communes d’insuffisance rénale (qui altère leurs capacités de filtration). Or, de par l’ajout de sel dans de nombreux produits industriels même sucrés, nous sommes à risque de dépasser rapidement la dose maximale recommandée de 5 g par jour. Attention donc aux chips, soupes industrielles, eaux gazeuses, plats préparés, cornichons et olives et autres charcuteries bourrées de sel.

5) Le chocolat noir

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Crédits : iStock

L’oxalate de calcium intervient dans près de 80% de la composition des calculs rénaux et nos reins ont beaucoup de mal à le filtrer. Or, on en trouve en forte quantité dans le chocolat noir, mais aussi les épinards cuits, la rhubarbe, l’oseille, le thé vert, la betterave, les asperges ou encore la blette. Encore une fois, il est hors de question de se priver de chocolat. Toutefois, ce sont donc des aliments à consommer avec modération pour la santé de nos reins, surtout quand on les cumule !

6) Les sodas

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Crédits : Pexels/Artem Beliaikin

Les sodas sont très sucrés, ce qui les rend déjà très mauvais pour les reins. Toutefois, leurs dangers ne s’arrêtent pas là. En plus de prouver la relation entre les boissons riches en acide phosphorique non naturel et un risque accru d’insuffisance rénale chronique dans leur étude publiée en 2007, des chercheurs ont aussi établi clairement que la consommation de deux verres de cola multiplierait par deux les risques d’en développer.

7) Les produits laitiers et les œufs, parmi les aliments à limiter pour vos reins

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Crédits : Myriams-Fotos / Pixabay

Tout comme la viande, les produits laitiers ainsi que les œufs sont des aliments acidifiants qui sont néfastes pour le maintien de l’équilibre acide-base de l’organisme. Les reins doivent alors faire face à une excrétion très élevée d’acide dont la gestion les fatigue énormément. Les produits laitiers peuvent en outre favoriser la formation de calculs urinaires. Ici encore, nul besoin de s’en priver. Il faut néanmoins surveiller sa consommation pour ne pas être dans l’abus et contrebalancer avec des aliments alcalins bénéfiques pour le nettoyage des reins ainsi que du système urinaire. On peut ici compter sur les fruits et légumes en quantité pour assurer cette fonction, mais aussi sur certaines algues (spiruline et chlorelle).

8) Les fruits secs

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Crédits : Pixabay/Hans

Tout comme le riz brun qui a une forte teneur en phosphore et potassium et dont les portions doivent être surveillées pour ne pas nuire aux reins, il en va de même pour les fruits secs dont le potassium passe en plus rapidement dans les cellules du sang, risquant alors de surcharger les reins. Déjà riches en potassium de base, les abricots tout comme les raisins le deviennent encore plus une fois secs. Attention donc de ne pas en abuser !

Quels aliments pour prendre soin de ses reins ?

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Crédits : iStock

Pour prévenir les maladies rénales, une alimentation saine qui ne fait pas de place aux excès évoqués dans l’article est essentielle au même titre que le fait de bien s’hydrater. Attention donc à l’abus de sel, de sucres, de protéines, d’aliments acidifiants et de lipides qui seront ensuite filtrés par les reins. Cependant, il ne faut pas s’imaginer que tout est mauvais pour ces organes ! Certains aliments, comme les alcalins évoqués précédemment, peuvent en effet leur être bénéfiques.

Les aliments bons pour les reins incluent :

-L’huile d’olive
-L’ail
-Le citron
-Les poivrons rouges
-Le chou et le chou-fleur
-La pomme
-Les myrtilles et la canneberge
-Les carottes
-Les poireaux
-L’ananas
-Le bar
-La pastèque et le melon
-La coriandre
-L’ortie

Et bien sûr, cette liste est loin d’être exhaustive !

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