ACF recrute un (01) Cuisinier

Le cuisinier, hygiéniste aura pour responsabilité d’assurer la préparation des repas, la propreté et l’entretien des locaux occupés par la Mission Sénégal, en conformité avec les procédures ACFE.

Principales responsabilités

Objectif 1 :

Assurer une nourriture fraiche, équilibrée et variée lors des différents repas

Etablir un menu pour chaque semaine ;

Prendre l’argent auprès du superviseur délégué de la maison pour faire le marché chaque début de semaine ;

Reporter après chaque achat les dépenses effectuées dans un cahier ;

S’assurer du nombre de personnes présentes à chaque repas

Préparer une quantité adéquate de nourriture (pas trop ni pas assez)

Préparer le plat de midi chaud ;

S’assurer que le repas soit prêt à 15h et Conserver dans les tasses prévues.

Être responsable des matériels et accessoires de la cuisine et ainsi que leurs propretés

Déposer et débarrasser la table après chaque repas

Conserver les produits périssables dans le frigidaire et les non périssable dans des boites

Objectif 2 :

Veiller à l’entretien de la maison

S’assurer de la propreté de la cuisine ;

Balayer et nettoyer la maison et faire le ménage des chambres au moins deux fois par semaine ;

Assurer le nettoyage du linge de la maison au moins une fois par semaine et faire le repassage des habits.

Nettoyer et entretenir tout autre matériel en charge (frigo, cuisinière, microondes, , table à café, divers ustensiles etc.) ;

S’assurer du ramassage quotidien des ordures ;

Balayage et nettoyage de la devanture de la maison au moins une fois par semaine ;

Assurer le remplissage des fiches de suivi d’entretien des locaux

Nettoyage complet (dépoussiérage, pulvérisation, lavage des sols, mobilier, fenêtres et portes) selon le calendrier mensuel ;

Enlèvement des toiles d’araignées ;

Dépoussiérage des meubles et objets meublants ;

Dépoussiérage des objets de décoration

Dépoussiérage par essuyage ou aspiration des canapés et fauteuils

Enlèvement des traces de doigts aux abords des poignées de portes et interrupteurs électriques ;

Programmer l’entretien du jardin en sollicitant le service logistique.

Centraliser et reporter au service Logistique les besoins en maintenance et réparation (électricité, plomberie, lingerie, matériels divers etc.)

Objectif 3 :

Assurer le nettoyage des sanitaires

Nettoyer les toilettes de la maison au moins deux fois par semaine ;

Nettoyage complet des appareils sanitaires avec désinfection et désodorisation ;

Essuyage des robinetteries, glaces et différents appareils et vaisselles ;

Nettoyage des parties chromées ;

Vidage des petites poubelles ;

Lavage des sols lisses à l’aide d’une solution désinfectante (bactéricide et fongicide) ;

Réapprovisionnement des différents distributeurs (fournitures sanitaires : client) ;

Effectuer toute autre tâche en relation avec ses fonctions ;

Correspondez vous au profil que nous recherchons ?

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Expérience professionnelle de 3 ans dans ce domaine et Avoir un maximum d’autonomie

Très bon relationnel

Bonne capacité physique

Sens de la confidentialité

Respecter les principes et défendre les intérêts d’ACF à tout moment

Notre paquet rémunératif

 

Suivant grille de rémunération ACF

 

Les candidat(e)s sont priés d’envoyer leurs CV avec références et lettre de motivation par mail à l’adresse suivantes:

[email protected]

 

Action contre la faim s’engage à prévenir tout type de comportement indésirable au travail, notamment le harcèlement sexuel, l’exploitation et les abus sexuels, le manque d’intégrité et / ou l’inconduite financière; Nous nous attendons à ce que tout le personnel et les bénévoles partagent cet engagement en adhérant à notre code de conduite et autres politiques connexes et seuls ceux qui partagent nos valeurs et notre code de conduite seront recrutés pour travailler avec nous.